Lyne Desrosiers, propriétaire de l’Hôtel Gagnon, nous parle de la décision du gouvernement du Québec de fermer les restaurants en zone rouge et de l’état de son entreprise en temps de pandémie.

Depuis le 7 décembre dernier, l’est du Bas-Saint-Laurent est passé en zone rouge. Alors, les restaurants, les bars et les centres de conditionnement physique de la vallée de La Matapédia ont fermé du leur porte. Madame Desrosiers a donc arrêté de recevoir de la clientèle dans son commerce, mais elle peut toutefois offrir de la nourriture pour emporter. La propriétaire de l’Hôtel Gagnon mentionne qu’elle n’a pas eu le temps lors de la première fermeture de transformer son entreprise en ce genre de service. Cette fois-ci, elle s’est préparée d’avance à cette éventualité de devoir fermer encore son commerce. Donc, les matapédiennes et matapédiens peuvent continuer de consommer les repas de son restaurant, mais à la maison.